Sencha Fraise & Papaye
Ce thé vert aromatisé de type Sencha a la particularité de contenir de véritables morceaux de fraises et de papaye déshydratés, ce qui confère au breuvage une authenticité et une puissance aromatique sans pareil ! Parfait pour une première expérience de dégustation en raison de son côté fruité, ce Sencha ravira aussi les amateurs de thé glacé, puisqu'il est vendu avec une recette maison («Délice de fruits rouges et cannelle») qui sort des sentiers battus !*** Ce Sencha, malgré le nom à connotation japonaise, est cultivé en Chine, mais est traité à la méthode japonaise afin de conserver les vertus anti-oxydantes du produit. Il en résulte un produit plus accessible en terme de prix, ce qui vous permet de boire du thé vert sans vous priver !
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Reconnus pour leurs puissantes vertus antioxydantes qui préviendraient certains types de cancer, les thés verts sont composés de feuilles non oxydées, c’est-à-dire que les enzymes responsables du changement de couleur des feuilles (au contact de l'air) ont été détruites grâce à des conditions ambiantes contrôlées. C'est un peu comme si on tentait d'empêcher la feuille de «rouiller» afin de conserver toute sa saveur !