Mélange italien

Par définition, un mélange italien (comprendre «torréfié à la manière italienne») est un mélange de plusieurs cafés bruns. Il s'agit d'une cuisson plus courte que la normale, donnant pour résultat un breuvage doux et velouté qui se démarque par une petite pointe d'acidité fruitée qui garde votre palais en éveil !