Milan Xian Feng Xi (cuit)

Le coup de coeur de votre marchand de thé en 2009 est de retour cette année ! Le Milan Xian Feng Xi («Parfum d'orchidée mielleuse») est un wulong chinois torréfié d'une complexité aromatique étonnante, passant des notes exotiques et fruitées du litchi, des abricots et des pêches aux notes plus florales de l'orchidée... Un véritable festival de flaveurs qui explosent en bouche avec force, tambours et fanfare !

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Les wulongs sont des thés semi-fermentés, se situant à mi-chemin entre les arômes herbacés et floraux des thés verts et la puissance des thé noir... Le terme «wulong» signifiant «dragon noir» ferait référence aux serpents enroulés autour des branches de théiers à Taïwan. Ces thés auraient des effets positifs sur bon fonctionnement du système circulatoire et le métabolisme des lipides et apporteraient une agréable sensation de détente en raison de la forte concentration des huiles aromatiques extraites pendant le roulage des feuilles.